Outre les économies, minimiser les poubelles dans sa cuisine permet de lutter contre les gaspillages alimentaires et la pollution plastique. Pas seulement pour son bien, mais une cuisine zéro déchet fait du bien à toute la planète. Pour ces raisons et d’autres, il est nécessaire de produire tous les efforts possibles pour réduire ses déchets. Mais comment ? Par quels moyens ? Découvrez dans cet article les bons réflexes écologiques à adopter pour un objectif zéro déchet réussi.
Les ennemis du quotidien : les produits à usage unique
Voilà un des meilleurs conseils cuisine pour réduire ses déchets : éliminer les produits à usage unique. On entend par produits à usage unique :
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- Le papier cuisson
- Le papier aluminium
- Le film alimentaire plastique
- Les bouteilles en plastique
- Les éponges
- Le sopalin
Afin de minimiser les poubelles dans votre cuisine, songez à les remplacer par des produits plus écologiques.
Limiter ses courses, c’est limiter ses déchets
Une cuisine zéro déchet s’obtient également en minimisant le plus possible les emballages pendant les courses. Dès lors, le meilleur moyen d’y parvenir c’est d’effectuer ses courses en vrac. Ainsi, vous pourrez contrôler vos achats tout en réduisant les emballages de votre cuisine. Néanmoins, veillez à lister au préalable vos besoins afin de vous préparer en termes de contenants.
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Eviter le plastique
Le plastique est un des principaux déchets des cuisines ! Il est donc crucial de l’éviter au max dans tous vos usages. Pour ce faire, vous pouvez commencer à acheter des bouteilles en verre au lieu de celles en plastiques. Laissez également tomber les couverts et accessoires en plastique jetables ! A la place, utilisez les ustensiles de cuisine en inox, en verre et en bois. En plus d’être durables et solides, ils sont aussi plus écologiques.
Pratiquer au maximum le recyclage
Vous visez une cuisine zéro déchet ? Soyez créatif, inventif et astucieux ! Pensez à transformer et à réutiliser les produits dans votre cuisine dès que cela est possible. Les épluchures par exemple, peuvent devenir des chips. Les fanes de carottes par ailleurs, peuvent servir pour les sauces, les gratins ou la soupe. D’ailleurs, le recyclage ne se résume pas aux produits alimentaires, vous pouvez aussi l’appliquer sur certains déchets comme les capsules de bière et les bouchons de bouteille. Faites donc preuve d’imagination pour une cuisine sans déchets !
Cuisine zéro déchet : pourquoi pas le compost ?
Premièrement, composter vos déchets organiques vous donne l’avantage de minimiser vos déchets. Et deuxièmement, d’obtenir un engrais 100 % naturel pour vos potagers et vos plantes. Vous pouvez composter les coquilles d’œufs, les sachets de thé, les divers noyaux et bien plus encore. Une seule question : pourquoi pas ?
Et voilà ! Vous êtes au courant des meilleures initiatives pour tendre à l’excellent but d’une cuisine zéro déchet. En espérant que ces conseils bienveillants vous motiveront davantage dans l’atteinte de vos objectifs.